こんにちは 今日は前回反省点たくさんだった冷製パスタに再チャレンジ！ 前回の反省点はしっかり改善し、美味しくいただきました そして自分なりの工夫もできました◎ レシピではミニトマトを四等分と記載がありましたが、小さめで、四つに切ると中身が出てき…

こんにちは いよいよお盆最終日。 大好きなお家でまったりしすぎて、明日からが憂鬱です、、 本日のお昼は初の冷製パスタに挑戦しました！ 冷製パスタにするには、普段より茹でる時間を多くしたり、塩を多く入れたりする必要があることを初めて知りました。 …

こんばんは 本日は ロールレタスを作りました ...本当はロールキャベツを作るはずだったのですが、冷蔵庫にあったレタスとキャベツを間違えてしまいました、、 レシピは有元葉子さんのもので作りました。 コンソメを使わず、野菜やお肉から出る旨みと塩や胡…

こんにちは🌞 お盆は家でゆったりと過ごしています。 さて今日のお昼は焼きそばを作りました♪ サッとできて楽ですね。 私の中で焼きそばは、子供の頃屋台で食べた記憶が多く、お祭りに行きたくなりました🎆 ごちそうさまでした😋