前回紹介した農家カフェましゅましゅの帰り道に見つけて買ってみた、小江戸うどんを使って、きざみうどんを作りました 「川越いもの子製麺」というところで、障がいを持った方が就労を目指して、小江戸うどんの製造、販売を行っている事業所だそうです。お煎…
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